Mehr über Feines Meersalz

Meersalz wird gewonnen, indem man Meerwasser in Salzgärten verdunsten lässt. Das sind angelegte flache Becken, in die Meerwasser geleitet wird. Nach der Verdunstung wird das zurückgebliebene Salz abgeschöpft, gemahlen und auf Verunreinigungen gesiebt. Dies ist die traditionelle Methode der Salzgewinnung und hat den Vorteil, dass kleinere Mineralien im Prozess nicht verloren gehen, sondern im Endprodukt erhalten bleiben.

Unser feines Meersalz stammt aus Portugal, wo es in der Lagune des Naturschutzgebiets Ria Formosa gewonnen wird, das an der Algarveküste liegt. Das Salz ist – selbstverständlich – zum Verzehr geeignet und kann darüber hinaus allen möglichen Pflegeprodukten zugesetzt werden.

Verwendung

Natürlich kannst du feines Meersalz in der Küche verwenden, ganz wie du es gewohnt bist. Darüber hinaus kannst du feines Meersalz auf viele verschiedene Arten in Pflegeprodukte einarbeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem herrlichen Salz-Scrub? Mische dafür 200 Gramm feines Meersalz mit 50 ml Trägeröl (z. B. süßes Mandelöl, Jojobaöl oder Kokosöl) und füge einige Tropfen ätherisches Öl hinzu (z. B. Lavendel, Manuka oder Zitronengras). Für einen gründlicheren Scrub – um zum Beispiel Beine und Füße zu behandeln – kannst du die Hälfte des Salzes durch grobes Meersalz ersetzen. Neben Scrubs kannst du feines Meersalz zum Beispiel auch in ein Shampoo einarbeiten oder in einem Salzspray verwenden.