Meer over Fijn Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater te laten verdampen in zoutpannen. Dit zijn gecreëerde ondiepe bekkens waar zeewater naartoe wordt geleid. Na verdamping wordt het overgebleven zout opgeschept, gemalen en gezeefd op verontreinigingen. Dit is de traditionele manier om zout te winnen en heeft als voordeel dat kleinere mineralen niet in het proces verloren gaan, maar in het eindproduct aanwezig blijven.

Ons fijne zeezout is afkomstig uit Portugal, waar het wordt gewonnen in de lagune van het Ria Formosa natuurreservaat, dat is gelegen aan de Algarvekust. Het zout is - uiteraard - te gebruiken voor consumptie en daarnaast toe te voegen aan allerlei verzorgingsproducten.

Gebruik

Uiteraard kun je fijn zeezout in de keuken gebruiken, gewoon zoals je gewend bent. Daarnaast kun je fijn zeezout op veel verschillende manieren verwerken in verzorgingsproducten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke zoutscrub? Meng daarvoor 200 gram fijn zeezout met 50 ml draagolie (bijv. zoete amandelolie, jojoba olie of kokosolie) en voeg enkele druppels essentiële olie toe (bijv. lavendel, manuka of citroengras). Voor een grondigere scrub - om bijvoorbeeld je benen en voeten aan te pakken - kun je de helft van het zout vervangen door grof zeezout. Naast scrubs kun je fijn zeezout bijvoorbeeld ook verwerken in een shampoo of gebruiken in een zoutspray.