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Raffiniert, unraffiniert, biologisch, natürlich, expeller pressed – was bedeutet das alles? In diesem Blog erklären wir die Begriffe, damit du selbst eine bewusste Wahl für ein bestimmtes Produkt treffen kannst.
Auf unserer Website begegnest du verschiedenen Begriffen: raffiniert, unraffiniert, biologisch, natürlich, expeller pressed… Vielleicht denkst du: Was soll ich damit anfangen? All diese Begriffe haben mit der Herstellungsweise zu tun. In diesem Blog erklären wir die Begriffe, damit du selbst eine bewusste Wahl für ein bestimmtes Produkt treffen kannst.
Raffiniert bedeutet, dass in der Fabrik ein Prozess stattgefunden hat, bei dem Geruch und Farbe aus dem Produkt entfernt wurden. Dadurch ist es möglich, dass bestimmte Vitamine verloren gehen. Im Allgemeinen behält das Produkt jedoch seine Wirkung.
Für die Herstellung von Kosmetika bevorzugen unsere Kunden manchmal die raffinierte Version eines Produkts, da sie den Geruch des Endprodukts beeinflusst. Auch Kunden, die ein geruchloses Produkt bevorzugen, greifen häufig zur raffinierten Variante.
Unraffiniert bedeutet, dass keine fabrikmäßigen Maßnahmen ergriffen wurden, um Geruch und Farbe zu entfernen. Das Produkt enthält dann noch alle ursprünglichen Vitamine, seinen Geruch und seine Farbe. Das sorgt natürlich dafür, dass diese Öle und Butter einen intensiven Geruch haben können, den man mögen muss!
Die meisten unraffinierten Öle haben einen erdigen und manchmal nussigen Geruch. Wenn du Produkte mit (synthetischem) Parfüm gewohnt bist, kann dieser Geruch durchaus gewöhnungsbedürftig sein. Manche Menschen empfinden den Geruch bestimmter Produkte sogar als unangenehm, wie zum Beispiel den von Sheabutter oder Moringa-Öl.
Der Geruch verflüchtigt sich auf der Haut im Allgemeinen recht schnell. Wenn du es auf die Haut aufträgst, ist der Geruch nach einigen Minuten bereits deutlich schwächer.
Findest du den Geruch sehr störend, möchtest aber trotzdem die unraffinierte Variante? Dann kannst du ätherische Öle hinzufügen, um dem Produkt einen natürlichen Duft zu verleihen. Achte dabei stets auf die maximale Dosierung von 1 % im Endprodukt.
Die am wenigsten verarbeiteten Öle sind also immer kaltgepresst und unraffiniert. Das ist auch das Öl, das der natürlichen Form am nächsten kommt und bei dem die meisten Nährstoffe erhalten bleiben.
Kaltpressen ist ein Verfahren, bei dem das Öl durch Druck oder Reibung aus den Samen oder Nüssen gewonnen und getrennt wird. Dabei wird die Temperatur konstant gehalten, sodass sie niemals zu stark ansteigt. Die Samen, Kerne oder Nüsse werden also kalt gepresst. Kaltgepresste Öle oder Butter behalten ihren Geschmack, Geruch und ihre Nährstoffe und können manchmal intensiver riechen als nicht kaltgepresste Öle.
Expeller pressed ist eine Methode, bei der die Nüsse oder Samen in einer mechanischen Presse gepresst werden, um das Öl zu gewinnen. Das Öl wird buchstäblich durch intensive Kraft aus dem Produkt gepresst. Durch die Reibung kann dabei mehr Wärme entstehen als beim Kaltpressen.
Biologische Öle sind Öle, die aus Pflanzen hergestellt werden, die von Landwirten oder in Gebieten angebaut werden, die keine Pestizide oder Chemikalien verwenden.
Biologisch bedeutet, dass du so gut wie sicher sein kannst, dass der Hersteller ohne Kunstdünger und künstliche Pflanzenschutzmittel angebaut hat. Der Hersteller hat dafür ein Zertifikat erhalten, und eine Behörde hat überprüft, ob die entsprechenden Vorschriften eingehalten wurden.
Wir sind bestrebt, so viel wie möglich in Bio-Qualität einzukaufen. In der Praxis ist das leider nicht immer möglich. Wenn ein Hersteller kein Bio-Zertifikat hat, bedeutet das nicht, dass seine Produkte nicht den Anforderungen entsprechen – schwierig, oder?!
Offiziell kann ein Öl nur als biologisch eingestuft werden, wenn das Saatgut biologisch angebaut wurde, das Saatgut biologisch gewachsen ist und der Verarbeitungsprozess biologischen Standards entspricht. So dürfen in der Umgebung des Herstellers keine Pestizide verwendet werden, da diese natürlich verwehen können. Da diese Regeln in verschiedenen Ländern unterschiedlich interpretiert werden, kann es schwierig sein zu beurteilen, ob etwas wirklich biologisch ist.
Da ein Landwirt oft einen hohen Preis für ein Zertifikat zahlt, kann man sich vorstellen, dass es aus einigen Regionen schwierig ist, ein biologisches Produkt zu erhalten. Es kann sein, dass ein Hersteller ohne Bio-Zertifikat ebenfalls diesen Anforderungen entspricht, aber kein Zertifikat besitzt.
Außerdem kann ein Landwirt beispielsweise Saatgut kaufen, das nicht biologisch angebaut wurde, aber dennoch entscheiden, dass das Wachstum der Pflanzen und die Verarbeitung des Öls vollständig nach biologischen Standards erfolgt.
Wir verkaufen Produkte, deren Hersteller ein Zertifikat besitzt, um sie als biologisch zu bezeichnen, aber auch Produkte, die auf korrekte Weise hergestellt werden, dieses Zertifikat jedoch nicht haben. Das bedeutet aber nicht, dass das Produkt nicht nicht-biologisch ist.
Wir untersuchen bei jedem Produkt, was der Ursprung ist und wie es hergestellt wird, um so die Reinheit und Integrität der Produkte zu gewährleisten.
Bei den nicht biologischen Produkten kannst du davon ausgehen, dass keine Lösungsmittel wie Hexan zur Ölgewinnung verwendet wurden. Die Quelle und der Hersteller sind verifiziert.
Um eine gute Wahl treffen zu können, kannst du bei einem Produkt schauen, wie die Quelle wächst und was nötig ist, um zu einem Öl oder einer Butter zu gelangen. Manchmal müssen Nüsse zunächst gekocht werden, bevor sie zu einem Produkt verarbeitet werden können. In so einem Fall kannst du davon ausgehen, dass keine Pestizide im Produkt vorhanden sind. Bei vielen Ölen werden beim Anbau auch keine Pestizide benötigt, da es sich um ein relativ leicht wachsendes Produkt handelt (wie z. B. Lavendel). In so einem Fall ist ein Bio-Siegel weniger wichtig.
100 % natürlich bedeutet, dass keine Stoffe hinzugefügt wurden. Das bedeutet nicht immer, dass keine Risiken mit einem solchen Produkt verbunden sind. Ätherische Öle sind beispielsweise 100 % natürlich, können aber nicht unverdünnt auf der Haut verwendet werden, da sie so konzentriert sind. Alle unsere Trägeröle kannst du jedoch pur auf der Haut verwenden.
Geschrieben von: Helena
