Was ist Berry Wachs?

Dieses sehr hellgelbe bis weiße Wachs mit einem milden Duft wird auch chinesisches, japanisches oder Sumach-Wachs genannt und stammt von den Früchten des chinesischen oder japanischen Lackbaums. China verarbeitet etwa 150 Millionen Tonnen Lackbaumfrüchte pro Jahr. Das Wachs wird gewonnen, indem der Saft der Früchte gekocht wird, sodass das Wachs von selbst nach oben steigt. Das Wachs wird anschließend gefiltert und zu Pellets weiterverarbeitet.

Was macht Berry Wachs so besonders?

Offiziell ist Berry Wachs, wenn man sich die chemische Struktur ansieht, kein Wachs. Dies liegt daran, dass es Triglyceride wie Palmitinsäure (80%), Stearinsäure (8%) und Ölsäure (4%) enthält. Mit einem niedrigen Schmelzpunkt zwischen 48 ℃ und 54 ℃ ist es ein weiches Wachs – sogar 20% des Wachses schmelzen bereits unter 30 Grad. Das macht es zu einem besonders weichen Wachs mit einem reichen, aber pudrigen Hautgefühl. Als Co-Emulgator (ein Emulgator, der neben einem anderen Emulgator verwendet wird) sorgt Berry Wachs dafür, dass Buttern und Öle in einem Rezept hervorragend miteinander vermischt werden. Außerdem verleiht es deinen Kreationen eine weiche, fluffige Struktur, die dich begeistern wird.

Wie verwendest du Berry Wachs?

Mische das Berry Wachs zusammen mit den Ölen und Buttern in deinem Rezept und erwärme alles auf 55 Grad. Für das schönste Ergebnis kombinierst du Berry Wachs mit einem anderen Wachs wie Myrica Fruit Wachs oder Candelillawachs. Stell damit zum Beispiel einen leckeren Balsam her, für deinen Körper, dein Gesicht oder deine Lippen. Die Variationen sind endlos!

Hinweis: Berry Wachs ist nicht geeignet für die Herstellung von Kerzen.