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Avec une superficie de près de 7 millions de mètres carrés, la région amazonienne est la plus grande région sur terre. Elle s'étend sur 9 pays : la Bolivie, le Brésil, la Colombie, l'Équateur, la Guyane française, le Guyana, le Pérou, le Suriname et le Venezuela. L'immense forêt tropicale humide est également surnommée « the lungs of the planet » et est enlacée par le fleuve Amazone.
Pas moins de 9 % de la population de cette région est constituée de peuples autochtones. Répartis sur pas moins de 400 tribus, les populations indigènes vivent dans de petits villages le long du fleuve. Certaines de ces tribus sont encore totalement coupées du monde extérieur et vivent de ce que la nature leur offre. Vivre près de la nature est quelque chose de tout à fait naturel pour ces tribus. Quelque chose dont nous, en Occident, avons beaucoup à apprendre.
Dans cet article de blog, je te parle de 5 matières premières exceptionnelles de l'Amazonie : le beurre de Cupuaçu, le beurre de Cacao et l'huile de Sacha Inchi du Pérou, ainsi que l'huile de baies d'Açaï et l'huile de Krappa (Andiroba) du Brésil. Qu'ont-elles de si particulier ? Et à quoi servaient-elles traditionnellement ? Tu découvriras également quels bienfaits elles apportent à ta peau, et je te ferai plaisir à la fin avec une délicieuse recette de beurre corporel à base d'ingrédients présentés dans cet article !
Nom botanique: Theobroma grandiflorum
Famille: Malvaceae
Partie de la plante: Graines
INCI: Theobroma grandiflorum seed butter
Cupuaçu se prononce : Coe-poe-aa-choe. Le Cupuaçu est un arbre tropical qui peut atteindre jusqu'à 20 mètres de haut. Il pousse dans la région amazonienne, notamment en Bolivie, en Colombie, au Brésil et au Pérou. Notre beurre de Cupuaçu provient du Brésil, où l'arbre est également appelé "cupuaçuzeiro", "cupuaçueiro" ou "cupu". Le Cupuaçu appartient à la famille des Malvacées (Malvaceae), tout comme le Cacao. Le Cupuaçu a d'ailleurs un parfum qui rappelle celui d'un beurre de cacao légèrement acidulé.
Utilisation traditionnelle
La pulpe, semblable à celle du melon, du fruit du Cupuaçu est utilisée pour faire des glaces, des confitures, des jus et des liqueurs. Les graines sont également utilisées pour produire une substance chocolatée appelée « cupulate ». Les populations autochtones surnomment l'arbre Cupuaçu « cacao blanc ».
Le Cupuaçu commence par la plantation d'une graine dans le sol. Tout comme pour le cacaoyer, il faudra attendre plusieurs années avant que l'arbre ne produise des fruits. Parfois, on donne un coup de pouce en faisant pousser un petit greffon sur le tronc solide d'un Cupuaçu existant. Ce procédé est également appelé greffage. Grâce à ce processus, les arbres produisent rapidement des fruits et peuvent déjà être récoltés après 2 ans. Les fruits tombés sont ensuite ouverts et les graines sont pressées à froid pour obtenir le beurre de Cupuaçu.
Nourrit la peau sèche et la peau vieillissante.
Puissant antioxydant grâce à sa haute teneur en phytostérols et en acide arachidonique.
Restaure la barrière lipidique de la peau.
Rend les cheveux secs à nouveau forts, élastiques, brillants et sains.
Protège la peau et les cheveux contre la perte d'humidité.
Nom botanique : Euterpe Oleracea
Famille : Arecaceae (famille des palmiers)
Partie de la plante : Péricarpe
INCI : Euterpe Oleracea Fruit Oil
Cette petite baie, qui se prononce assa-ie, pousse sur les palmiers açaï le long des rives de la région amazonienne au Brésil. Le palmier Açaï peut atteindre 15 à 25 mètres de hauteur et le fruit qui y pousse est l'un des produits d'exportation les plus importants de l'industrie alimentaire brésilienne. 85 % de la production mondiale de baies d'Açaï provient d'ailleurs de la région amazonienne.
Utilisation traditionnelle
Le commerce mondial du fruit d'Açaï n'a véritablement pris son essor qu'aux alentours de l'an 2000, mais la baie d'Açaï est utilisée depuis des siècles par les populations autochtones dans les médicaments, l'alimentation et les cosmétiques en raison de ses propriétés bénéfiques. Les populations indigènes d'Amérique du Sud utilisaient les petites baies violet foncé pour leurs nutriments et l'huile pour ses propriétés détoxifiantes et anti-inflammatoires.
La baie d'Açaï possède une peau d'un violet foncé intense et une chair jaune autour d'un énorme noyau. Pas moins de 80 % de la baie est constitué du noyau. Pour en extraire l'huile, ces grands noyaux sont collectés et pressés à froid. Lors d'une pression à froid, les noyaux ne sont pas chauffés et toutes les précieuses propriétés des graines sont préservées.
Puissant antioxydant pour la peau.
Restaure et détoxifie la peau mature et ralentit le vieillissement cutané.
L'acide linoléique contenu dans l'huile aide à renforcer la barrière cutanée.
L'acide palmitique présent aide à retenir l'humidité dans la peau.
Sa haute teneur en acide oléique aide à nourrir et hydrater la peau.
Nom botanique: Carapa guianensis
Famille: Maliaceae
Partie de la plante: graines
INCI: Carapa Guaianensis Seed Oil
Le Krappa, également appelé crabwood, est une espèce d'arbre très répandue en Amérique centrale, dans les Caraïbes et dans la région amazonienne. C'est un grand arbre qui peut atteindre jusqu'à 40 mètres de hauteur. C'est l'un des arbres les plus grands de l'Amazonie, reconnaissable à ses nombreuses grandes feuilles et à son tronc pouvant atteindre pas moins d'un mètre d'épaisseur. Le Krappa pousse dans des zones où il tombe entre 1200 et 3200 ml de pluie par an et pousse donc principalement en bordure de marécages et près des rivières qui débordent de temps en temps. Des expériences ont montré que cet arbre peut rester plus de trois mois dans une zone inondée sans mourir.
Utilisation traditionnelle
L'huile de Krappa appartient à la même famille que l'huile de Neem (la famille des Meliaceae) et est utilisée depuis des siècles par les populations indigènes de l'Amazonie brésilienne pour traiter les coupures, les petites plaies et les piqûres d'insectes.
Pour fabriquer un litre d'huile, il faut pas moins de 12 à 27 kilogrammes de graines ! Un grand arbre peut contenir jusqu'à 200 kilogrammes de graines. Ces graines sont cachées dans le fruit du Krappa. Le fruit du Krappa ressemble un peu à une châtaigne et mesure entre 7 et 16 centimètres. Un seul fruit contient huit à seize graines et pèse en moyenne entre 10 et 30 grammes.
Les fruits ne sont pas cueillis, mais seulement ramassés une fois tombés de l'arbre. Les graines sont ensuite pressées à froid pour obtenir l'huile de Krappa.
Nourrit la peau sèche et sensible grâce à l'acide palmitique qu'elle contient.
L'acide linoléique renforce les cheveux.
Pénètre profondément dans la peau grâce à l'acide oléique qu'elle contient.
Possède des propriétés anti-inflammatoires.
Réduit les inflammations et maintient la souplesse des articulations.
Possède des propriétés antibactériennes.
Aide à soigner les piqûres d'insectes et de méduses.
Nom botanique : Plukenetia volubilis
Famille : Euphorbiaceae
Partie de la plante : Graines
INCI : Plukenetia Volubilis Seed Oil
L'arbuste Sacha Inchi, qui se prononce "satsjaa-intsjie", est originaire de l'Amazonie péruvienne, mais est aujourd'hui également très cultivé en Thaïlande, dans plusieurs régions des Caraïbes et dans d'autres pays au climat de forêt tropicale comme la Bolivie, la Colombie, l'Équateur, le Suriname et le Venezuela. Cette plante arbustive peut atteindre 2 mètres de hauteur et est comparable à la vigne. La plante peut être plantée tout au long de l'année, fleurit 5 mois après la plantation et produit déjà des fruits 3 mois plus tard. Le fruit ressemble beaucoup à l'anis étoilé. Dans chacune des chambres séparées du fruit en étoile à 6 pointes se trouve une graine de sacha inchi.
Utilisation traditionnelle
La noix de Sacha Inchi est aussi appelée noix inca ou cacahuète sacha. En langue quechua, "Sacha" signifie montagne et "Inchi" cacahuète. La noix a été cultivée pour la première fois par les Incas il y a 3000 ans. Dans l'empire inca, la noix inca était grillée et utilisée dans des mets fins, et appréciée pour sa haute valeur nutritive.
L'huile de Sacha Inchi est pressée à froid à partir des graines de la plante Plukenetia volubilis. Lorsque le fruit est devenu sec et brun, il est prêt à être cueilli. Ensuite, la tige et l'écorce sont retirées, laissant une petite graine blanche. Les graines sont ensuite pressées à froid à l'aide d'une presse à vis pour en extraire l'huile.
Puissant antioxydant grâce à sa haute teneur en vitamine E.
Très adapté aux peaux à problèmes en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
Huile sèche qui pénètre rapidement.
Restaure la peau rugueuse et sèche avec des squames et des taches rouges.
Composée à 39 % d'acide linoléique (Oméga 6), un acide gras qui aide efficacement à lutter contre le vieillissement cutané.
Protège la peau contre la perte d'hydratation et les radicaux libres.
Nom botanique : Theobroma cacao
Famille : Malvaceae
Partie de la plante : Graines
INCI : Theobroma Cacao Seed Butter
Le cacaoyer pousse dans les régions tropicales d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud. Notre beurre de cacao provient de Huánuco, au Pérou, dans la région amazonienne. Le cacaoyer peut vivre plus de 50 ans et atteindre 5 à 10 mètres de hauteur. Les cabosses de cacao poussent directement sur le tronc. Ce phénomène est également appelé cauliflorie. L'arbre ne produit des fruits qu'après 4 ans de croissance. Le cacaoyer fournit environ 50 fruits par an.
L'Espagnol Fernando Cortez fut le premier à apporter de grandes quantités de fèves de cacao en Europe. Quelques siècles plus tard, en 1828, l'Amsterdamois Casparus van Houten découvrit comment extraire la matière grasse des fèves, donnant naissance au cacao en poudre et au beurre de cacao. Ce fut la base du chocolat tel que nous le connaissons aujourd'hui !
Utilisation traditionnelle
Le cacaoyer est originaire d'Amérique centrale et les anciens Aztèques associaient le cacao au dieu de la pluie et de la fertilité. Pour autant qu'on le sache dans l'histoire de l'humanité, le premier cacao fut utilisé par les Olmèques, l'une des premières grandes civilisations mexicaines. On dit qu'ils consommaient le cacao principalement sous forme de boisson. Les fruits du cacao étaient écrasés et mélangés avec de l'eau, du piment et des herbes. Cette boisson amère était censée combattre la fatigue grâce à la caféine, l'un des composants du cacao.
Les fruits du cacaoyer sont cueillis à la main. Ensuite, la coque est ouverte et retirée. Les fèves de cacao sont alors placées dans des cuves et fermentées. Le processus de fermentation permet à la pulpe de devenir liquide et d'être séparée des fèves. Les fèves sont ensuite lavées et séchées au soleil. Les fèves sont alors broyées en une épaisse masse de cacao et traitées à la presse hydraulique pour obtenir le Beurre de Cacao.
Nourrit intensément la peau sèche.
Hydrate et protège la peau contre les influences extérieures.
Aide à réduire les vergetures.
Combat le vieillissement cutané grâce à sa haute teneur en vitamines K et E.
Booste la production de collagène et renforce la peau grâce à la présence de polyphénols.
Protège la peau contre les radicaux libres grâce à sa haute teneur en Vitamine E.
INGRÉDIENTS
100 grammes Shea Boter (50%)
20 grammes Cupuaçu Boter (10%)
20 grammes Cacaoboter (10%)
40 grammes Krappa Olie (20%)
16 grammes Sacha Inchi Olie (8%)
2 grammes Huile de Vitamine E (1%)
1 gramme Huile Essentielle de Palo Santo (0.5%)
0.6 gramme Huile Essentielle de Cardamome (0.3%)
0.4 gramme Huile Essentielle de Myrrhe (0.2%)
Fais fondre le beurre de Karité, le beurre de Cupuaçu et le beurre de Cacao dans un bain-marie et mélange bien jusqu'à ce que tous les beurres soient fondus.
Ajoute l'huile de Krappa au mélange de beurres fondus. Laisse le mélange refroidir jusqu'en dessous de 40 °C. Lorsque le mélange est en dessous de 40 °C, tu peux ajouter les ingrédients sensibles à la chaleur : l'huile de Sacha Inchi et l'huile de Vitamine E. Mélange à nouveau soigneusement.
Place le mélange au réfrigérateur et laisse-le se solidifier jusqu'à ce qu'il retrouve une consistance de beurre. Sors-le du réfrigérateur et détache-le légèrement avec une cuillère. Si le beurre est très dur, laisse-le reposer quelques minutes, environ 10 minutes.
Bats au batteur électrique avec les fouets jusqu'à obtenir une texture douce et légère. N'aie pas peur de trop battre, ce n'est pas de la crème chantilly ;) Ajoute en dernier les huiles essentielles et donne un dernier coup de batteur.
Yes ! Ton Body Butter est prêt. À toi de te badigeonner !
Avec amour, Malou
